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Les poulets galan noirs russes sont considérés comme l’une des races mystérieuses, car il n’y a pas de consensus sur l’époque de leur origine et de leurs ancêtres. Le seul fait incontestable est qu’il a été élevé en Russie.

Les poulets de cette race sont gros et appartiennent au type viande-œuf. Le poids moyen d’un coq atteint 4 000 grammes, celui d’un poulet jusqu’à 3 500.

Le corps est massif, avec un cou de taille moyenne sensiblement arqué. A une barbe duveteuse. La queue est petite, située à un angle de 90 degrés par rapport au corps.

La poule produit les premiers œufs au bout de 4 à 5 mois – jusqu’à 200 œufs par an. Le poids moyen d’un œuf est de 65 grammes. Une alimentation naturelle et équilibrée augmente la production d’œufs.

Les poulets ne résistent pas aux fortes gelées, c’est pourquoi dans les régions du nord, il est recommandé d’isoler le poulailler. Plus d’informations dans l’article « À propos des poulets galan à barbe noire ».

Le saviez-vous ? La poule galan s’est vu attribuer le rôle principal dans le conte de fées « La poule noire, ou les habitants du sous-sol » de l’écrivain russe A. Pogorelsky. Dans l’œuvre, l’oiseau est devenu le guide d’un garçon solitaire d’une pension de famille vers le monde souterrain.