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L’histoire de la race remonte à environ 200 ans. On pense que les poulets Oryol sont les ancêtres des anciens poulets Gilan, ce qui indique leur origine persane.

Ce type de poulet est considéré comme de la viande et des œufs. Il est en voie d’extinction. Aujourd’hui, il est cultivé principalement dans des fermes privées par des éleveurs amateurs. Caractéristiques d’apparence : cou allongé, corps profilé, pattes fortes et bec courbé.

Le poids d’une poule est de 2 200 à 3 000 grammes, celui d’un coq de 3 100 à 4 400. Le nombre d’œufs produits est moyen et est de 150 pièces par an pesant 60 grammes. Ils commencent à pondre à l’âge de 7 à 8 mois.

Les « Orlovtsy » ne sont pas pointilleux dans leurs soins et ne sont pas sensibles au changement climatique. Dans notre classement, il s’agit de la plus grande race de poulets russes.