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La race Pavlovsk est considérée comme une race ancienne, originairement russe. Élevé au 18ème siècle dans le village de Pavlovo. Une description complète et une consolidation du statut de la race nationale ont été reçues en 1905.

Il en existe deux variétés : dorée et argentée. Il se distingue par une queue verticale, une élégante crête ronde et des pattes fortes, presque entièrement recouvertes de plumes.

Les poulets sont élevés davantage pour la préservation de l’espèce que pour des raisons de productivité. Le poids d’un coq peut atteindre 2 300 grammes, celui d’une poule jusqu’à 1 700. La production moyenne d’œufs atteint 160 œufs par an. Ils commencent à pondre entre 6 et 8 mois.

Parmi les avantages de la race figurent : la résistance au gel, l’aspect gracieux et la hauteur moyenne, ce qui permet de la classer comme type décoratif.